Идеи

Мали колачи за вклучена: популарна закуска на одмор


Прием - празнична маса со многу ладни закуски. Гостите сами служат сами, избирајќи меѓу многуте јадења што ги сакаат. Најпопуларните на вакви настани секогаш со право се сметале за мали пити со разни пломби. Вие исто така може да готвите минијатурни закуски за печење дома. И покрај тоа што треба да направите малку подолго време, домашните работници сигурно ќе бидат воодушевени од ваквото необично вкусно изненадување.

Мали колачи со вклучена кинеска стил

Невообичаена закуска со неверојатно оригинално полнење. Малите пити се совршени не само за вклучена маса, туку и за забавен пикник во природа, пријателска забава. Ако сакате, можете да создадете отворена печива, но тогаш е подобро да го покриете полнењето со слој сирење одозгора, за да не се исуши во рерната.

Состојки

  • 40 гр масло од сусам;
  • 45 ml сос од соја;
  • 15 g ѓумбир;
  • 5 g чили пиперки;
  • 110 гр шампињони;
  • 100 гр бела зелка;
  • 220 гр пилешки гради;
  • 100 гр моркови;
  • 58 ml растително масло;
  • 155 ml вода;
  • 200 гр брашно;
  • 30 гр семе од сусам.

Готвење:

  1. Ставете растително масло и вода во мал сад на оган, истурете го брашното веднаш откако ќе зоврие, месете го прво со лажица, а потоа меко тесто со рацете.
  2. Исечете малку замрзнато месо на тенки ленти.
  3. Исечете ги шампињоните на парчиња.
  4. Бришење моркови, ѓумбир, чили пиперки на специјален ренде со убава слама.
  5. Ситно исецкајте ја зелката или истријте ја со шредер.
  6. Ставете го месото во тава со дебел ,ид, пржете неколку минути, додадете печурки и продолжете со готвење на средна топлина.
  7. Ставете моркови, пиперки, ѓумбир, зелка. Истурете во сос од соја. Промешајте без да се отстрани од топлина. Зеленчукот треба да биде крцкав после готвењето, па готвењето не е неопходно долго време.
  8. Тестото излупете го во тенок (до 2 мм) слој, исечен на квадрати. На работ на секоја ставете кутии, се тркалаат ролни, закопувајќи ги страните.
  9. По ширење на цвест надолу на сад за печење, посипете со вода и посипете со семе од сусам.
  10. Печете го до 25 минути.

Пити за тесто со мали пупки: чекор по чекор рецепт

Бидејќи сега има продажба на готови тестенини за измазнување, нема да мора да потрошите време и напор на подготовка на вакви неверојатни пити. Willе има многу вкусни колачи, но веднаш ќе растера од табелите: изгледа толку вкусно.

Можете да декорирате тесто од тесто со маслинки и парчиња лимон.

Состојки

  • 540 g тесто без квасец;
  • 450 гр пилешки нозе;
  • 240 гр моркови;
  • зачини
  • 400 гр кромид;
  • 160 гр руско сирење;
  • 70 гр кечап или сос од домати;
  • 1 жолчка;
  • 40 гр семе од сусам.

Готвење:

  1. Варете ја шунка во вода со зачини сè додека не се тендер. Подгответе го подготвеното месо преку мелница за месо или ситно исецкајте го со остар нож.
  2. Пржете го кромидот на коцки до златно кафеава боја.
  3. Комбинирајте зачини, месо, пржење со кромид.
  4. Тестото ставете го во тенок правоаголник, рамномерно распоредете го кечапот на него, посипете со рендано сирење.
  5. Поставете го полнењето од едната страна и завиткајте го ролниот. Исечете на мали парчиња. Ставете го садот за печење покриен со пергамент.
  6. Откако ќе се подмачкате со жолчка, посипете со семе од сусам и испратете за печење додека не се појави златна кора.

Рецепт за мали пити со сирење и колбас

Крцкаста златна кора, сочно вкусно полнење, интересно необично сервирање ќе направат пити главно јадење на масата за вклучена. Дома, можете да ги третирате вашите деца со такви колачи - нема сомнение дека нема да има трошки на плочата, дури и ако порано децата требаше буквално да појадуваат појадок.

Состојки

  • 30 гр лук;
  • 45 ml кисела павлака или мајонез;
  • 160 гр тврдо сирење (можете да земете преработено сирење);
  • 260 g колбас;
  • 40 гр компир скроб;
  • 240 ml вода;
  • 25 мл растително масло;
  • 480 гр пченично брашно.

Готвење:

  1. Зовријте поголем дел од водата и додадете брашно измешано со сол. Темелно промешајте, истурете во ладна вода и месете убаво еластично тесто, додавајќи повеќе брашно по потреба. Испратете на студ.
  2. Колбас (може да се замени со пушено или варено месо) исечено на мали коцки, измешајте со рендано сирење и лук поминато преку преса. За вискозна конзистентност ставете мајонез (павлака).
  3. Отсечете дел од тестото, испратете го остатокот назад во фрижидер.
  4. Тестото превртете го на квадрат (попрскан скроб на тркалање одбор, што ќе го направи тестото повеќе мазно и вкусно), исечете го во правоаголници. Во центарот на секоја ставете лажица колбас со сирење, навивајте, завртувајте ги краевите како бонбони.
  5. Пржете до златно кафеава во зовриено растително масло. Не можете да пржете долго време, полнењето е скоро подготвено.
  6. Од длабоки маснотии подобро е да се шири на хартиена крпа што ќе ви одземе вишок маснотии.

Кога служите, можете да гарнирате со зелени пердуви кромид.

Вклучете мали пити со зачинето сирење и ориз

Особеноста на ваквите колачи за вклучена не е само во необичното полнење, формата за печење ќе ги импресионира и гостите. Одлично е ако има ориз во порции со кеси: тие се погодни за готвење, а количината на еден пакет ќе биде доволна за полнење.

Состојки

  • 210 гр цврст ориз (со чили или папрака);
  • 100 ml мајонез или путер;
  • 50 гр зелен грашок;
  • 220 гр шампињони;
  • 200 гр ориз;
  • 500 гр замрзнато тесто од супа (без квасец).

Готвење:

  1. Ставете го оризот во врела вода и варете околу половина час.
  2. Сварете ги шампињоните и исечете ги на чинии со средна густина.
  3. Подобро е тестото да се истури додека не се стопи целосно. Исечете ги квадратите, срушете го триаголникот на половина. Направете намалувања по рабовите на двете страни, проширете ги. Поминете еден агол преку другиот за да направите правоаголна кутија со мали страни.
  4. Во корпи ставете малку мајонез (путер), ориз, чинија со печурки, неколку грашок.
  5. Заматете ги рабовите со жолчка или посипете со вода. Ставете чинија сирење на полнењето и испратете го за печење - 10 минути.

Со спанаќ и урда: рецепт за здрави мали колачи

Таквите колачи можат да бидат подготвени за вечера, да се сервираат со супа или супа. Дури и со миризлив чај ќе биде вкусен. За да служите на масата во семејна пријатна атмосфера, можете да формирате пити со средна големина, да го забрзате процесот и за прием на вклучена е подобро да нескопосник: минијатурна закуска со ароматично полнење ќе изгледа многу елегантно на празничната маса.

Состојки

  • 5 g земјата папрака;
  • 20 гр лук;
  • да вкусите шафран и црн пипер;
  • 50 ml растително масло;
  • 150 гр кромид;
  • 155 гр фета сирење;
  • 190 гр урда;
  • 100 гр спанаќ;
  • 15 g сода;
  • 10 g сол;
  • 4 јајца
  • 650 гр брашно;
  • 220 ml кефир;
  • 120 гр путер.

Готвење:

  1. Се топи 2/3 путер, се комбинираат со сол, брашно, кефир и две јајца. Посипете сода со тенок слој на таблата и месете го тестото на неа.
  2. Поделете го готовиот тесто на делови, откако ќе се тркалаат, маснотии со путер, превртете ги цевките и испратете го на студ.
  3. Исецкајте го лукот и кромидот, испржете малку. По неколку минути, испратете го спанаќот во тава. Гответе додека не испари целата течност.
  4. Ситно сирење, бриња измешајте со пржено зеленчук, јајце, зачини.
  5. Исечете го ладното тесто на парчиња, формирајте мали триаголни пити.
  6. Откако ќе подмачкате со јајце, испратете ја во рерната да се пече.

Пити за тесто од пиво (видео)

Секоја водителка може да избере соодветни рецепти и самостојно да подготви вкусно третирање. Колачи за колачи може да се направат од која било форма, главната работа е дека тие треба да бидат мали, залак еднаш. Ова е местото каде што целата имагинација и вештина доаѓаат при рака, затоа што на празничната маса колачињата треба да изгледаат апетит.

Можете да ги декорирате садовите со билки, бобинки, парчиња цитрус. Важен совет - бобинки треба да бидат избрани тврдо, малку незрело. Во спротивно, тие можат да го пуштат сокот, што во голема мера ќе го загрози репутацијата на бифето колачи во вистинска смисла на зборот.


Погледнете го видеото: Savings and Loan Crisis: Explained, Summary, Timeline, Bailout, Finance, Cost, History (Мај 2021).