Трикови

Машини за зачувување на seaming: правила за избор


Изобилството на конзервирана стока на полиците на продавниците, стабилниот пораст на цената на производите, недостаток на време - сето тоа е целосно заборавено по појавувањето на масата во зима на вкусни, ароматични краставици или домати. Во тетратката на секоја добра водителка, сигурно ќе има брендирани рецепти, благодарение на што зачувувањето на нивната здодевна работа се претвора во креативен процес. Важно е да го зачувате вашето истражување во стаклени тегли долго време само со достапност на високо квалитетни уреди. Еден од таквите уреди без кои е невозможно да се замисли конзервирање е машина за пловење. Изборот на таква неопходна алатка е одговорна работа, така што треба точно да знаете како да го добиете совршен асистент.

Како да изберете кога купувате

Машини за шиење со рака што нашите баби сè уште ги користеле, одамна ги нема. Сè повеќе, домаќинките претпочитаат да купуваат подобри, но и многу скапи уреди за конзервирање. За да изберете најсигурни и удобни автомобили, треба да запомните неколку карактеристики.

Машината за запечатување за конзервација треба:

  • цврсто затворете ги лименките;
  • не џем;
  • Не движете
  • Не го оштетувајте садот со прекумерна компресија;
  • капаците никогаш не треба да се деформираат.

Автоматска машина за пловење

Од сите машини за тркалачки конзерви, бројни прегледи на мрежата ја издвојуваат машината. Принципот на неговото работење е многу едноставен, дури и детето може да се справи со плутање без посебни напори, бидејќи практично нема потреба да се применуваат сили.

Метален капак се става на стаклен сад и се притиска на врвот со уред за заптивање. После тоа, останува да ја притиснете подвижната рачка, со другата рака да ја држи машината со посебната рачка.

Некои типови машини се опремени со две лостови, кои мора да се притиснат истовремено. Сè, теглата е безбедно запечатена. Акцијата можете да ја повторите малку вртете го апаратот, ова осигурува дека садот е херметички затворен и содржината (салата, маринада или џем) ќе остане долго време.

Како работи таков уред? Внатре има мала пружина што ги стега рампите на капаците. Мора да се запомни дека ако капаците се крути, тогаш ќе треба да се вложат повеќе напори за да се постигне висококвалитетно плутање.

Често на полиците можете да ја видите машината "Mashenka", направена во Белорусија. Таа се смета за идеален претставник на автоматски уреди. Дома, таквата машина е дизајнирана да плута скоро половина милион садови стакло.

Автоматски клуч

Еден од најпопуларните уреди за контејнери за тркалање стакло. Зошто домаќинките го избираат овој посебен уред? Неговата најважна предност е нејзината ниска цена. Исто така, вреди да се размисли дека е лесен и едноставен за употреба, откако стекнати одредени вештини може да запечатите садови за неколку секунди.

Како работи таков уред? Откако ќе го ставите капакот на капакот, клучот се нанесува и ротира точно 12 пати. Треба да го направите ова во една насока, иако не постои вредност во која - можете да пресвртувате и во насока на стрелките на часовникот и против тоа.

За првите шест револуции, ролерот за прицврстување е компресиран околу работ на капакот, помагајќи му цврсто да го сфати вратот на конзервата. Следните шест вртежи го одврзуваат ролерот, по што можете да го отстраните клучот и да продолжите да плутате следниот сад.

Полу-автоматска машина за seaming

Принципот со кој работи таков клуч е сличен на претходниот уред за заптивање. Единствената разлика е во тоа што првите шест вртежи се прават само во насока на стрелките на часовникот. Повеќе нема да работи: работата е блокирана од специјална прачка, која го штити садот од оштетување со силна компресија.

За да го извадите клучот од затворената конзерва, исто така ќе треба да направите точно шест вртења со рачката. Не мора да вложувате повеќе напори: стоп ќе работи на вистинскиот број на вртежи.

Апаратот може лесно да се отстрани, а капакот ќе остане цврсто валан - вакуумското покривање ќе ја зачува содржината подолго време.

Полуавтоматски клуч за тркала

Процесот на пловење со таков клуч е покомплексен и одзема многу време. За да можете брзо и лесно контејнери од плута од плута, ќе мора да направите обука. Понекогаш се случува уредот лошо да превртува тегли, тоа може да се случи и како резултат на неправилна употреба, и заради неисправен уред. Оштетувањето на капаците или контејнерите не е невообичаено.

Клучот мора да се користи на следниов начин: ставете го на садот и завртете го ролерот за прицврстување со рачката до работ на капакот. По ова, се прават неколку револуции, плутајќи ја теглата. Повторно, ролерот е затегнат цврсто до капакот и се тркалаат нагоре.

Квалитетот и дебелината на капаците одредува колку свитоци на ролерот за стегање или вртежите на тркалање треба да се направат. Без да ја пресметате јачината, можете да го оштетите вратот на садот со маринадата, тогаш ќе мора да ја отфрлите содржината заедно со теглата, бидејќи фрагментите можат да влезат во садот.

Запрете го капакот и отстранувањето на клучот се препорачува само откако ролерот за стегање престане да се движи. Останува да ја одвртите рачката и внимателно да го отстраните уредот. Можете да го проверите квалитетот на плута со раце обидувајќи се да го свртите капакот.

Ако цврсто и цврсто се држи, треба да ја испратите теглата во подрумот за складирање, ако се движи, обидете се да го затегнете построго или извадете го и запечатете го садот со нов капак. Не треба да заштедите пари овде, подобро е да го расипете капакот отколку по некое време да ги набудувате содржините што се оштетени како резултат на лошото запечатување.

Тркалање на клучот "полжав"

Температурата е едноставна, идеална за домашна употреба. Кога работите, потребна ви е вештина, за прв пат сè да се направи правилно, не секој успева. Ако фармата има посебен уред за усогласување на капаците, тогаш можете да вежбате некое време, правејќи го капакот. Ова осигурува дека одговорната работа со маринадите не предизвикува проблеми.

На капакот поставен на садот се става клуч, а потоа се тркала во спирала. Специјална нога на стегачот се тркала во насока на стрелките на часовникот. Откако ногата се приближува до центарот, тој автоматски скокнува, што сигнализира затворање на садот.

За да го отстраните уредот, неопходно е да се сврти рачката во спротивна насока и лесно да се отстрани клучот од конзервата.

Исто така, подобро е да го проверите квалитетот на пловењето со извртување на капакот со прстите или свртување на садот наопаку и оставајќи го во оваа позиција некое време.

Електрична машина за пловење

Таквите уреди може да се најдат најчесто само во големите индустрии. Тие тешко можат да се најдат на продажба, иако занаетчиите кои се премногу мрзливи да се плеткаат со својата сопруга во кујната, успеваат сами да направат такви уреди од импровизирани средства. За домашна употреба, подобро е да купите едноставен апарат за домаќинство.

Посебен држач е прилагодлив во зависност од висината на контејнерите. Кога конзервата е поставена на подножјето, таа е безбедно прицврстена. На врвот се притиска посебен кертриџ. Рачката со ролерот за приближување е притиснато на капакот и, откако ќе го вклучите моторот, почнува да се движи со тркалање на капакот.

Сигурното затворање се сигнализира со посебен уред, кој исто така не дозволува да се оштети садот, запирајќи го уредот веднаш по заптивањето. Големината на капаците или лименките лесно може да се прилагоди независно, што овозможува да се запечатуваат садови со широк или тесен врат.

Машини за пловење: како да изберете, поставување (видео)

Сега, стекнувањето толку корисен уред во секоја кујна нема да претставува никакви тешкотии. Главната работа е да ги знаете сите карактеристики на машините за seaming што ќе ви помогнат да изберете совршена опција за себе. Користејќи високо-квалитетен клуч, секоја домаќинка ќе може со сигурност да ги сочува сите свои кулинарски истражувања во текот на зимата, угасувајќи се на својот дом со највкусни и здрави зачувувања.

Погледнете го видеото: Leap Motion SDK (Септември 2020).